축산식품 전문기업 (주)선진(총괄사장 이범권)의 ‘선진포크 한돈’, ‘선진팜 한우’, ‘육가공 식품’ 등이 삼성닷컴의 큐커식품관에 입점한다고 6월 9일 밝혔다.

현재 삼성닷컴의 큐커식품관에는 다양한 식품기업들이 입점해 있으나 신선식품으로는 선진의 '선진포크 한돈', '선진팜 한우'가 최초 입점이다.

선진은 이번 삼성닷컴 입점에 맞춰 돈육 제품 21종(일반 돈육 제품 14종, 동물복지 돈육 7종), 무항생제 한우 제품 14종, 육가공 4종을 함께 출시해 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 제품들을 선보였다.

특히 가정에서 고기를 쌈에 싸 먹던 방식을 넘어 지금은 스테이크 등 다양한 조리법이 대중화되어 있는 만큼 각 메뉴에 맞는 '선진포크 한돈'만의 제품을 개발하였다.

‘명품진 날씬삼겹’은 쌈으로 먹을 때 가장 맛있게 출시된 삼겹살로, 바삭하고 촉촉한 식감을 위한 최적 두께를 찾았다. ‘명품진 목살’은 스테이크 요리에 적합하게 개발되었으며 육즙 손실없이 부드러움이 극대화될 수 있으면서도 큐커를 이용한 초간편 구이법으로 조리할 수 있다. 

선진은 큐커식품관 맞춤형 전용 제품, 스캔쿡 레시피를 별도 설정하기도 했는데 제품의 바코드 스캐닝으로 온도, 시간, 조리법까지 큐커가 자동으로 조리를 해주는 초간편 시스템이다. 또한 돼지고기 전문 셰프가 수천 번 테스트하여 돼지고기를 간편하면서도 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 '선진포크 한돈'으로 구현했다고 전했다.

삼성닷컴 큐커식품관 입점에 맞춰 선진의 특가전도 마련되었다. 1일 30개 한정으로 무항생제 1+한우 40% 파격 할인 행사가 진행되며, 선진 전 상품에 사용 가능한 5천원 할인쿠폰도 증정된다. 해당 특가전은 6월 30일까지 진행될 예정이다.

(주)선진 김대승 Meat&Food 혁신센터장은 “선진은 가정식 조리의 패러다임 변화에 따라 편의성을 극대화하면서도 맛과 풍미를 높인 큐커 전용 제품들을 개발하였다. 앞으로도 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 제품을 지속적으로 연구하고 출시해 글로벌 종합식품기업으로 나아가겠다”고 전했다.

【곽상민 기자】