돼지가 잘 먹고 잘 자라게 하기 위해 단백질, 아미노산, 에너지, 비타민, 미네랄 등의 영양소를 돼지의 품종, 유전력, 농장의 환경, 질병상태를 고려하여 영양 설계를 한다.돼지의 요구량에 적합한 영양 공급은 돼지의 사료 섭취량, 성장 및 FCR에 영향을 미친다. 하지만 아무리 정밀하고 좋은 사료를 급여한다고 하더라도 물이 부족하면 아무 소용이 없다.단백질에서 필수 아미노산과 같은 제한 아미노산의 부족은 돼지의 성장을 저해하듯이 물도 같은 역할을 한다. 농장의 환경관리 목적으로 의도적으로 물을 제한하거나 또한 설비나 관리의 부재로 의