- 고온 펠렛 가공 시에도 열 안전성 보장, 특수 코팅처리로 안정성 차별화
- 사용자가 효소 활성도를 체크할 수 있는 ‘자일라나제 테스트 키트’ 제공 

미국에 본사를 둔 다국적 글로벌 첨가제회사 케민사(한국지사장 안의철)가 자일라나제(Xylanase)만으로 구성된 신제품 ‘자이제스트 HTTM(Xygest HTTM)’를 출시했다.

‘자이제스트 HTTM’는 복합효소제 ‘켐자임 맵(KEMZYME MAP)’의 뒤를 이어 출시된 단일효소제로 고온 펠렛 가공 시에도 열 안전성이 보장되며, 강산의 조건인 pH 3에서 1시간가량 머물러 있어도 효소의 활성도가 거의 100% 유지되도록 특수 코팅처리를 하여 기존 제품들과 안정성 면에서 차별화됐다.

케민사 관계자는 ‘자이제스트 HTTM’는 자일라나제에 초점을 맞추면서 원가 면에서도 비용을 절감하고자 하는 고객들을 목표로 하고 있다”며 “특히 ‘자이제스트 HTTM’를 사료 내에 첨가한 후 사용자가 손쉽게 효소의 활성도를 체크할 수 있는 ‘자일라나제 테스트 키트’를 제공할 계획”이라고 밝혔다. 

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자료 제공 : 케민코리아(주)
▣ 출처 
피그앤포크한돈 2020년 4월호 405p